RSS Feed
Twitter 
Лосось отварной с белым вином
850 г лосося, 75 г сливочного масла, 1 луковица, 1/4 корня сельдерея, 1/2 корня петрушки, 100 г свежих грибов, ‘/2 лимона, 200 г хлеба, 1/2 стакана белого вина, рыбный бульон, 1 ст. ложка столового уксуса, лавровый лист, зелень петрушки и укропа, перец, соль.
1. У рыбы удалить плавники и внутренности, промыть ее, [...]
Archive for Март 3rd, 2010
Лосось отварной с белым вином
Март 3rd, 2010 
admin 
Posted in 
Пирожные с фруктовым желе
Март 3rd, 2010 admin 350 г муки, 1/2 стакана сахара, 3 желтка, 200 г сливочного масла, 3 ст. ложки сметаны.
Для белкового крема: 2 белка и 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана густого повидла и пакетик фруктового желе (апельсинового, крыжовенного, вишневого), 1—2 киви, 1 апельсин.
1. Приготовить белковый крем из белков и сахара. Размешать белки с сахаром и на маленьком огне [...]